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Todo se puede medir tanto por su volumen como por su peso. Los libros de cocina usan el uno o el otro. Por ejemplo, una barra de mantequilla pesa 1/4 de libra, y tiene un volumen de 8 cucharaditas.
La taza de medir contiene una taza de harina medida por su volumen. Si vacías esa taza de harina en la balanza, verás que pesa unas 4.5 onzas.
