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Como ya hemos visto, la etiqueta de Información nutricional contiene la cantidad total de carbohidratos, que incluyen azúcares y fibra, en gramos. ¿Cuánto es un gramo? Un paquete de edulcorante artificial pesa 1 gramo.
Si le pones el prefijo kilo a la palabra gramo, obtienes kilogramo. Un kilogramo pesa 1000 veces más que 1 gramo. Por lo tanto, el prefijo kilo significa “1000”. 1 kilogramo equivale a 2.2 libras aproximadamente, más o menos lo que pesa una botella de soda de 1 litro.