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El horno de microondas calienta directamente las moléculas de los alimentos mediante la radiación. Esa radiación es una forma de energía electromagnética (EM): ondas de energía que viajan a través del espacio.
Hay diferentes tipos de energía de onda electromagnética, desde los rayos ultravioletas (UV) que nos dan un bronceado; hasta los rayos X que usamos para tomar una foto de nuestros huesos.
Los científicos suelen clasificar los tipos de energía electromagnética según su longitud de onda en el espectro electromagnético.
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La longitud de onda es la distancia entre las crestas de dos ondas.
Clasifica las ondas a continuación según su longitud de onda, de la más corta a la más larga. Puedes hacer clic en el espectro EM para ampliar la imagen.