Introduction:
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Hay un viejo refrán que dice así: si no aguantas el calor, ¡sal de la cocina! Pero nosotros necesitamos el calor para cocinar nuestros alimentos y para hacer "bailar" a las moléculas dentro de la comida.
En esta lección:
- Explorarás el significado de la energía térmica
- Estudiarás tres tipos de transferencia de calor
- Estudiarás diferentes tipos de energía de onda en el espectro electromagnético
Foto: Ricardo Liberato / CC-BY-SA-2.0
Skills:
Heat Transfer
Measurement